Bihun goreng ala siam

Menu diha hari ini...nak kongsi dengan semua.Bila diha masak bihun ni mesti kengkawan diha tanya mcm mane diha buat sebab rasanya lain sedikit dari bihun goreng biasa..diaorang kata ada rasa macam tomyam..hahaha... CUBALAH KALAU NAK TAHU RASANYA MCM MANER... Bahan-bahannya : 1 bungkus Bihun (di rendam untuk melembutkannya) 300 gm isi ayam (nak letak udang,kerang,daging pun ok jgak) 2 ulas bawang besar(diblander) 3 ulas bwg putuh (diblander) 30 tangkai cili kering (direbus dn diblander) sedikit ikan bilis (diblander) 3 helai daun limau purut sedikit gula melaka 2 sudu sos tiram 4 sudu sos cili 2 biji lada merah (di blander) 4 batang kacang panjang(potong pendek-pendek) 3 batang sawi (potong pendek) 10 biji bebola ikan sedikit garam sedikit gula sedikit serbuk perasa ajinomoto Cara membuatnya.. Panaskan minyak,masukkan ayam,biar ayam masak dahulu,kemudian masukkan semua bahan yang di blander tadi dan juga gula melaka,biar sampai masak dn sedikit kering,tuang sedikit air dan masukkan daun limau purut diikuti dengan bihun yang telah di rendam.Kacau selama 10 minit dan masukkan sayur kacang dan sawi tadi,Kacau sekejap dan sedia untuk di hidang... Senangkan? Selamat mencuba dari Madihah Nakal